Min nya sajt pulvermos.se handlar om att laga mat “på frihand”, dvs göra något annorlunda än ursprungsrecept. Tänka till helt enkelt, vara kreativ och inte vara rädd för att prova nya metoder och ingredienser.
Erik Hörnfeldt kallar min sajt för “mat på slak lina” i ett inlägg på sin matsajt Bacon.
Vill du provläsa på pulvermos.se kan du testa t ex Köttfärssås som lyxmat.
©Tomas Carlsson 2009-04-14
